La pizza ombrellina unisce la trazione della pizza italiana fatta di ingredienti genuini, con l’innovazione assoluta del pasto da passeggio, spostando così il concetto del piatto tradizionale da consumare a tavola con un pasto completo e veloce da consumare camminando, in spiaggia o in qualsiasi momento di relax. La Pizza Ombrellina è prodotto eccellente sia per il design che per il gusto, che per le sue proprietà. Con le nuove macchine ottenere una vera e propria pizza dal sapore ricco e genuino sarà di una facilità estrema. Alla base c’è la pasta che viene preparata artigianalmente giorno per giorno. Dalla pasta si ottiene il prodotto precotto che viene farcito con estrema facilità anche da chi non si è mai cimentato nel settore della ristorazione o della pizzeria. Ideale nella pausa pranzo o anche solamente come snak.per il progetto Pizza Ombrellina è sufficiente tener pronte le cialde prima dell’afflusso della gente per poterle farcire e cuocere in pochi minuti e a seconda dei gusti del cliente. Consigliamo di usare sempre prodotti freschi per ottenere il massimo del prodotto. La Pizza Ombrellina la potrete cuocere in qualsiasi forno,anche se la HRG SA consiglia un forno ventilato. Sono sufficienti pochissimi minuti nel forno per ottenere una pizza croccante che si può mangiare in tutta comodità, senza sporcarsi. Infatti la Pizza Ombrellina si differenzia dalla Cialda a Forma di Cono per sua particolarità brevettata che si trova al centro del manico di sostegno. Per la Pizza Ombrellina infatti è stato creato un apposito foro che serve per raccogliere tutti i liquidi ed i grassi derivanti dalla cottura del prodotto. Ecco quindi che dopo l’estrazione della Pizza Ombrellina dal forno non ci troveremo davanti ad un prodotto incandescente che cola acqua di mozzarella o grasso o pomodoro perché questi liquidi, nonostante la loro fragranza sono già colati nel manico di pasta che sorregge la Pizza. Il cliente così non rischierà né di bruciarsi né di sporcarsi. A seconda della grammatura di pasta usata la Pizza Ombrellina può avere diverse dimensioni ed essere usata anche per preparare aperitivi o feste per bambini. E’ resistente al calore ed è brevettata per resistere ad un carico di circa 500 gr. Può essere farcita come Pizza ma la fragranza della sua pasta può trovare impiego per accompagnare risi, paste, fritture, antipasti, affettati , frutta e dolci.