La HRG SA presenta una serie di accessori che sono indispensabili alla realizzazione dei progetti PIZZA CONO Machine e PIZZA OMBRELLIA. Per la preparazione del CONO PIZZA e PIZZA OMBRELLINA ad esempio si possono utilizzare degli speciali supporti in inox appositamente costruiti per contenere o una PIZZA OMBRELLINA o 4 PIZZA CONO. Gli stessi supporti sono utilizzabili per la cottura dei prodotti, infatti dopo la loro farcitura è sufficiente prendere lo speciale cestello ed inserirlo nel forno. Il forno per la cottura di CONO PIZZA e PIZZA OMBRELLINA può essere un forno ventilato, un forno da pizzeria oppure uno dei forni che HRG SA ha studiato appositamente per i suoi progetti. Il forno studiato da HRG SA è un forno ventilato a rotazione che può cuocere fino a 21 CONO PIZZA. La movimentazione studiata per il forno permette alle cialde di cuocere in modo uniforme per ottenere un prodotto fragrante in tutte le sue parti. Il prodotto cotto potrà essere esposte in apposite vetrine. Sono disponibili due tipi di vetrine per l’esposizione del prodotto: termiche a rotazione oppure senza alcuna movimentazione e non riscaldate. PIZZA CONO e PIZZA OMBRELLINA possono essere esposte sia cotte che fresche. Nel caso in cui si deve effettuare il servizio ai tavoli si possono utilizzare appositi cestelli che supportano 12 PIZZA CONO o 4 PIZZA OMBRELLINA per volta.

FORNO VENTILATO A ROTAZIONE PER

COTTURA VERTICALE DA 30 CONI O 6

OMBRELLINE.